「 年別アーカイブ：2025年 」 一覧

やなせたかしさんが作詞した「手のひらを太陽に」という歌があります。スナップエンドウ畑で農作業中にとある生き物を見て「僕らはみんな生きている♪生きているから歌うんだ♫」とその歌を口ずさんでしまいました。 ...

北国の大館もここ数日は真夏日が続いています。昨日の作業場の気温は37℃でした。 さてそんな猛暑の中、トマトを収獲しているとお客さんがやってきました。細身のヤンマだなと思っていたらちょうど停まったので写 ...

昨年、好評頂いた小玉スイカ「あきた夏丸チッチェ」が日に日に大きくなって来ました！今年の生育は順調です。 予約発売を開始しました。8月上旬から出荷予定です。 大館も明日から数日間は最高35℃の日が続く予 ...

今年から新しく栽培しているイチゴが予想以上に大きく実りました。ただ、デカすぎて、ゆりかごパックに入らない…こりゃ困った。 写真のゆりかごパックには、通常、大きめのイチゴが15個入るのですが…離していれ ...

ダリアが綺麗に咲き始めました。生育は順調。出荷も始めます。これから色んな品種が咲き連ねます。 街の花屋で買うのと比べると、何と言っても鮮度が抜群に良いです。是非、生き生きしていて、ピッチピッチなダリア ...

インゲンの天ぷらを食べました。インゲンは茹でると、独特のキュルっとした食感が出て美味しいのですが、天ぷらや油炒めにすると、ホクッとした食感と甘みが出て、美味しいです。 詳しいメカニズムはよくわかりませ ...

採りたてのイチゴで、自前パフェを作ってみました。イチゴ以外のフルーツも使って、わらび餅、ポッキーを添えてみました。 手前味噌ですが、美味しかったです。皆さんも自作のイチゴパフェを作ってみて下さい。 イ ...

幻の山菜と呼ばれているショデコを採ってきて食べました。シンプルにお浸しにして、食べるのが美味しいですね。 栽培は難しく、天然でも群生せずに草むらの中にポツラ、ポツラと生えるので市場に出る事はぼぼないの ...

今回は「夏のしずく」と言う品種のイチゴの紹介です。名前の通り、夏にも実を付ける四季なりのイチゴです。円錐型の均整のとれた形のイチゴで、ショートケーキなどにも使われているイチゴです。ギュッと詰まった果肉 ...

今朝、ツバメの雛たちが一斉に巣立ちました。数日前から巣の際で羽ばたきをしていましたが、朝一で作業場に行って見ると、巣から出て、小屋の色んな所に停まっていました。数時間後には小屋から出て登場の周りを親燕 ...