「 Watanabe-Farm@Hinaiの記事 」 一覧

好評頂いているカボチャ、くり将軍の出荷を開始しました。 ご注文頂いた順に発送しておりますので、ご到着まで、今しばらくお待ち下さいませ。ベジワングランプリを受賞した事のある安定した美味しさのカボチャです ...

口にした瞬間、こりゃ美味い！深いコクがあって、まるでバターを入れたみたいな風味。今まで食べたカボチャとは一味も二味違う美味しさ。塩だけをサッと振ってふかし焼きしただけで、バターは入れてないのに、まるで ...

10/28。今朝、農場に行くと、比内連山に雪が積もっていました。 夜半、強い雨が屋根を叩く音で目が覚めたのですが、山には雪が降っていたのですね。いやぁ〜冬が来たな〜と実感しました。 山に雪は降りました ...

令和７年度の新米の出荷を開始しました。初夏の干魃が影響もあり、反収（単位面積当たりの収量）が少なく去年の８割ぐらいでしたが味は良い米ができました。玄米と精米の両方を販売しております。どうぞ「秋田のあき ...

もう少しでハロウィンの時期ですね。10月後半ですが、まだまだ美味しい小玉スイカを堪能してくだい。 小玉スイカでジャック・オーランタンを作ってみました。皮が柔らかいので小さなナイフでくり抜けたので、カボ ...

プッチーニでハニーペーストを作り、トーストに付けて食べみました。プッチーニの香りが良いですね。食感はスイートポテトのようで、とても美味しいかったです。一般的なカボチャとは異なる料理と色合いが楽しいです ...

プッチーニのシュガーペーストを作りました！香りが良く、甘くて濃厚な味わいでした。色合いも口当たりも栗きんとんみたいでした。調理しても鮮やかな黄色が映えるのが良いですね。ブッチーニ、明日から順次、注文頂 ...

10月に入り、秋田では朝夕はだいぶ寒くなってかましたが、ひない渡辺農園しどけ村ではまだまだ美味しい小玉スイカを販売しております。寒暖差の大きいこの時期は割れも多く栽培は難しいですが、スイカ好きの方に喜 ...

今日は大館きりたんぽ祭りに行ってきました。多くの人で賑わっていました。 今年は当園のセリをきりたんぽ屋さんに提供し、祭りに貢献する事ができました。　きりたんぽ、美味しく頂きました。肉博にも寄って、比内 ...

旨味が強く、人気の高いロロンかぼちゃの予約発売を開始しました。順調に生育し、熟成も進みヘタもコルク状になってきました。もう少しで収穫です。どうぞロロンをご賞味下さいませ。 ロロン（食べチョクで購入）