「 Watanabe-Farm@Hinaiの記事 」 一覧

日が沈み、西の山並みに残照が映える頃、フクロウの声が聞こえて来ました。4/8が今年の初梟ですね。薄暗い中、ハウスで農作業をしていると「ホーホー、ゴロスケホー」と哀愁漂う声が聴こえてきました。その声を聞 ...

今日は二十四節気の清明の日。農園は鳥たちの声や姿で賑やかです。ツバメが飛び、チドリが鳴き、白鳥が舞う。セキレイ、ヒバリ、スズメ、ムクドリ、キジバトなどその他にもたくさんの野鳥が途切れる事なくやって来て ...

ウドの収穫が真っ盛りです。比内町は3月に入り晴天が続き、ウドもグングン伸びてきました。収穫していると切り口から爽やかなウドの香りが放たれて清々しい気持ちになります。みずみずしく、香り豊か。是非、当園の ...

セリ畑に姫踊子草(ヒメオドリコソウ)が咲いていました。セリは生育期間中は除草剤は使っていないので手で草取りしているのですが、セリの発芽が悪く余りセリが生えない所は他の草の勢いが強くなってしまいます。そ ...

雪解けのこの季節になると毎年、田んぼ近くの小さな湖に白鳥がたくさんやってきます。ねぐらにしているようで、夕方になるとやって来て、朝になると飛び立って行きます。 農場の上空を鳴きながら通って行くので、ト ...

セリの畑の土の上に不思議な白い綿毛がたくさんありました。小さくて何とも愛らしい形でした。 昔流行ったこびとビートの妖精みたいな感じでした。調べてみた所、地蜘蛛の巣に似ている気がしましたが、正確には同定 ...

当園のアサツキが秋田魁新報社の新聞記事(2/4)に載りました。取材当日の2/3、大雪の雪道で大変な中、記者の方が秋田市から大館市まで取材にきてくれました。南極基地にも取材滞在した事がある方で色々とお話 ...

今年は雪害で6棟のハウスが潰れました。改めて雪の恐ろしさを実感しています。 去年は熊、今年は雪、自然の脅威が容赦なく襲いかかってきます。ハウスは雪が解けてからの復旧となりますが、農作物の作付けは減らさ ...

ここ数日の大雪でハウスが潰れてしまいました。連日、除雪に追われていますが、大寒の翌朝、農場に行って見ると、豪雪でグニャッと潰れていました。自然の力は恐ろしいですね… 春用のホウレンソウを植えていたので ...

雪国の冬の風物詩、アサツキの出荷が始まりました。順次、ご注文頂いた順に出荷していきます。日本古来の在来野菜、独特の辛味と風味をお楽しみ下さいませ。 アサツキ（食べチョクで購入）