「 Watanabe-Farm@Hinaiの記事 」 一覧

　農園の周囲の野山ではピンク色のタニウツギが満開です。別名は紅空木。その名が示すように艶やかな薄ピンク色の花がとても綺麗です。ウツギは空木と書くように、枝幹が中空になることから「空木）と当て字されまし ...

先週の休暇日に八幡平のドラゴンアイを見に行ってきました。車でざっと1時間半ほど。五月晴れの青空の下、新緑が眩しく気持ちの良いドライブでした。新緑の山並みに残雪が疎らに残る風景が綺麗でした。 アスピーテ ...

'24年のいちご狩りを、5/19(日）から始めました。初日から沢山のお客さんに来ていただき、満員御礼でした。畑への農道の入り口と、パイプハウスの前にイチゴの幟を立てています。 作業小屋（写真に見えてい ...

10/21-22の土日で大館樹海ドームで開催されている大館圏域産業祭に来ました。 渡辺農園で出品したキュウリとダリアで賞を頂きました。 キュウリ：優秀賞（一等賞） ダリア N−ソレイユ：努力賞（三等賞 ...

秋ブロッコリーの収穫しています。夏の猛暑と9月末から急激に気温が冷涼になったことで生育状況や歩留りはいまいちです。秋ブロッコリーは春ブロッコリーに比べて栽培が中々難しいですね。 主にいとくの直売コーナ ...

大館市は田代にあるゆっぷらのレストランに来ました。 ここのレストランでは今年（2023年度）の大館キリタンポまつりでグランプリを受賞した「ベニヤマキリタンポ工房」のキリタンポが食べられます。 券売機で ...

大館市内のキリタンポを食べ歩き。今回訪れたのは山王食品さんです。 元々、お豆腐屋さんなので冷奴が付いているのが良いですね。あといぶりがっこも二切れ付いてました。アッサリした感じのスープでちょっとしょっ ...

秋冬のキリタンポや鍋料理に向けたセリの出荷を始めました。まだ量は少ないですが徐々に増えて行く予定です。 今年は夏の猛暑でセリが品薄。キリタンポまつりでもセリを入れられなかった所も多かったそうです。

今年もお陰様で新米を収穫できました。籾摺機と袋詰機を操作して新米の詰まった俵（袋）を積み上げました。一体30kg超あるので、作業の翌日から数日は腰に痛みが来ます。。 キャッチフレーズは「美人を育てる秋 ...

トマトも今週で出荷が終わる予定です。猛暑の影響で夏以上はトマトは品薄で値段も高かったですが、渡辺農園でも猛暑の影響で歩留まり悪化や小サイズが多くなりました。 比内もだいぶ寒くなってきました。白鳥も飛来 ...