本日、紹介するのはイチゴの「すずあかね」です。夏秋イチゴで、丸みを帯びた可愛らしい姿がチャーミングです。種の見え方もハッキリしていて、漫画で描かれるようなイチゴです。
食感は福よかな感じで、風味、酸味、甘みが程良く調和していて、美味しいですよ。梅雨前の今の季節が一番美味しい時期ですよ。大館の今日の天気は快晴で気温も25℃まで上がり風は爽やかで気持ち良い気候でした。
イチゴを収穫しながら、熟しすぎた物を食べて水分補給しました。多くの果物がそうですが過熟したのが一番美味いです。ただ箱詰めや輸送中に汁などが出やすくなるので出荷には適さないのが残念です。いちご狩りもやっているので、過熟採りたて、パックに入らないぐらいデカいイチゴを味わいに来てたんせ（秋田弁）
