
今回は「夏のしずく」と言う品種のイチゴの紹介です。名前の通り、夏にも実を付ける四季なりのイチゴです。円錐型の均整のとれた形のイチゴで、ショートケーキなどにも使われているイチゴです。ギュッと詰まった果肉は食べ応えがあります。さっぱりとした酸味と「しずく」のようなジューシーな果汁は、夏の暑さに一時の癒しを与えてくれます。ハウスの中は灼熱なので、収獲や手入れしながら、「夏のしずく」を摘んで、熱中症防止をしてます。

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