キリタンポ食べ歩き1

大館市内のキリタンポを食べ歩き。今回訪れたのは山王食品さんです。

元々、お豆腐屋さんなので冷奴が付いているのが良いですね。あといぶりがっこも二切れ付いてました。アッサリした感じのスープでちょっとしょっぱ味があるかな。基本的に秋田県の味付けはしょっぱ味が強いから抑えられてる方かな。現在品薄なので発送品には入れれないセリが入っていました。葉と茎が青々として良い香り。基本的にはキリタンポにはセリの根は入れません。美味しく頂きました。