大館市は田代にあるゆっぷらのレストランに来ました。
ここのレストランでは今年（2023年度）の大館キリタンポまつりでグランプリを受賞した「ベニヤマキリタンポ工房」のキリタンポが食べられます。
券売機で食券を購入。1300円ですね。
木蓋を取ると鶏出汁の良い香り鼻腔をくすぐりました。タンポ半切りが３本。そしてバクダン（卵巣）などのキモも入っています。やっぱりタンポにはキモが入ってないとな。出汁がネギや千切りゴボウや糸コンニャクにしもっていて美味しい。セリも青々しく香りがあってうまい。あっという間に鍋が空になってしまいました。
時間の関係でお風呂には入らなかったのですが次回はゆっくり温泉にも浸かりたいと思います。